Отель занимает историческое здание, расположенное на берегу реки Арно и спроектированное великим итальянским архитектором Брунеллески. Из отеля открывается незабываемый вид на мост Понте-Веккьо. Железнодорожный вокзал Санта-Мария Новелла находится в 500 метрах, а Флорентийский кафедральный собор — в 1 км.
Номера отеля St. Regis обставлены мебелью во флорентийском стиле, а ванные комнаты отделаны мрамором. В распоряжении гостей мультимедийная система для просмотра телеканалов и бесплатный высокоскоростной доступ в Интернет.
При этом 5-звездочном отеле открыт ресторан высокой кухни, удостоенный звезды от Мишлена. Здесь подают современные блюда на основе рецептов тосканской и средиземноморской кухни. В баре для гостей проводят знаменитый ритуал с шампанским, разработанный шеф-поваром Микеле Джильо.
Также гости могут посетить спа-салон и тренажерный зал.
